Genussregion Lilienfelder Voralpen Wild

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Auftakt der Wildbretsaison 2010



Unter den Klängen der Jagdhornbläser wurde am 17.9. die diesjährige Wildbretsaison der Genuss Region Lilienfelder-Voralpen Wild im Gasthof Gnedt in Kernhof eröffnet.


Unter den zahlreichen Gästen konnte Hausherr Hans Gnedt LR Dr. Stephan Pernkopf, LAbg. Bgm. Karl Bader, BH Stv. Mag. Thomas Krenhuber, Bgm. Herbert Schrittwieser, Bgm. Alfred Hinterecker, den Landesjägermeister von Wien KR Günther Sallaberger, Bezirksjägermeister Martin Schacherl, Landeskammerrat Josef  Eder und die Leiterin Kulinarik Niederösterreich Mag. (FH) Christina Mutenthaler begrüßen.


Mit einem 5-gängigen Wild-Spezialitäten Menü der Genuss Wirtin des Jahres, Marianne Gnedt, wurden die Gäste unter der Zithermusik des Traiseners Herbert Auer und der St. Aegyder Jagdhornbläser verwöhnt.


Zwischen den einzelnen Gängen präsentierte der bekannte bayerische Wildmeister Konrad Esterl interessante Erzählungen und Erfahrungen zur Ruf-, Lock- und Reizjagd.